LE RESTAURANT

Présentation

Sur la belle Côte Bleue, le Restaurant le Rivage et son équipe vous accueille pour une escapade gourmande orchestrée par le chef Roger Purroy.
Laissez vous charmer par la quiétude des lieux, la qualité du service et des mets.

Nous organisons tous types d’événements, Mariage, baptême, séminaire, comité d’entreprise

« Spécialités de la mer, Bouillabaisse et Traditions Régionales »

LA CARTE

RIVAGE

Entrées

Salade de poulpe ou Salade du chef ou Soupe de poisson

Plats

Daube de poulpe ou Souris d’agneau ou Suggestion du chef

Desserts

Dessert du jour ou moelleux chocolat ou glace deux boules

Entrée et plat ou plat et dessert – 25.00€

Entrée, plat et dessert – 29.00€

ENFANT

(hors boisson)
Haché pur boeuf ou tenders de poulet ou poisson du jour
Dessert du jour ou glace
10.00€

EXPRESS

Le midi en semaine
Plat du jour ou wok poulet ou pièce du boucher et dessert
17.00€

COTÉ TERRE

SALADE DU CHEF (Végétarien) – 16.00€

Mesclun, tomates, oignons rouges, julienne de légumes craquants, copeaux de parmesan, mozzarella buffala, croûtons et vinaigrette du chef

WOK DE POULET « FAÇON THAÏ » – 17.00€

Filet de poulet mariné au lait de coco et épices, légumes craquants, nouilles, sauce soja maison sucrée, cacahuètes, graines de sésame, Tofu bio pour les vegan

BURGER FRANÇAIS – 17.00€

Pain boulanger BIO, haché pur bœuf 150g, tomate,comté, oignons, poitrine de porc grillée, frites fraîches maison et mesclun (possibilité cheddar ou chèvre)

ENTRECÔTE – 19.00€

(XXL 250g) Sauce aux cèpes, frites fraîches, maison et mesclun

PIED ET PAQUETS « À LA MODE MARSEILLAISE » – 19.00€

Pomme de terre vapeur (3 paquets – 1 pied)

SOURIS D’AGNEAU – 21.00€

(450g) Confite au thym et au miel, ganitures du marché

LE CAMEMBERT – 21.00€

Rôti au four, charcuterie Corse, pomme de terre, croûtons, tomates et mesclun

COTÉ MER

SOUPE DE POISSON – 17.00€

Servie avec ses croûtons, rouille, ail et emmental râpé

SALADE DE POULPE – 18.00€

Poulpe de roche ciselé (environ 200g), huile d’olive, citron, tomate, poivron, oignon rouge, pomme de terre, cébettes, carottes, ail, tomates cerises et mesclun

DAUBE DE POULPE DU CHEF – 19.00€

Mijotée au vin rouge…servie avec un riz parfumé

ESPADON – 21.00€

(200g) Juste grillé à la plancha, persillé, rouille et garnitures du marché

GAMBAS – 23.00€

Grillées et persillées, rouille et garnitures du marché (x5)

NOIX DE SAINT-JACQUES – 25.00€

« Juste snackées » à la plancha, persillées et garnitures du marché (x5)

« PARILLADA DU RIVAGE » – 27.00€

Gambas (x2), saint-jacques, poulpe, espadon grillé à la plancha, rouille, garnitures du marché

SPÉCIALITÉS SUR COMMANDE

Bouillabaisse Royale – 59.00€

Baudroie (lotte), fiélas (congre), galinette (rouget grondin); vive, saint-Pierre, rascasse…
(Minimum 4 poissons). Servie avec sa soupe de poisson, pomme de terre, rouille et croûtons

« Plateaux de coquillages sur mesure »

Aïoli – 21.00€

Cabillaud ou morue, crevette, oeuf dur, pomme de terre, carottes, choux fleur, courgettes, haricots verts et sa sauce aïoli

Veuillez consulter l’ardoise du jour et nos suggestions
Arrivage journalier de poissons frais.
Pêche locale respectant les saisons

TAPAS

Panisses – 9.00€

de l’Estaque (x12)

Charcuterie Corse – 11.00€

Saucisson, coppa, lonzo

Nos Desserts

SALADE DE FRUITS FRAIS – 6.00€

DESSERT DU JOUR – 6.00€

DESSERT MAISON – 7.00€

GLACES

1 boule : 2.50€
2 boules : 4.90€
3 boules : 7.00€
Supplément Chantilly : 1€

Parfums : vanille, chocolat, café, pistache, coco, malaga, fraise, citron, poire, melon, mangue, caramel, passion, menthe/choco

GALERIE PHOTO

ÉVÉNEMENTS

Spécialiste de l’évènementiel, nous nous chargeons d’organiser tous vos projets. Que ce soit pour professionnels ou particuliers, nous possédons une large expérience dans l’organisation d’événement. Inauguration, anniversaire, mariage, cérémonie des vœux, récompense sportive, arbre de Noël, concert en salle, confiez-nous vos projets, vous ne serez pas déçus !

Date

Événement à venir : pas d’événement en cours

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    34 Avenue Siméon Gouin
    13960 Sausset-les-Pins
    Tel : 09 87 74 91 38
    Email : lerivage-sausset@outlook.fr

    Horaires

    mardi : de 12h à 14h
    mercredi : de 12h à 14h et de 19h à 22h30
    jeudi : de 12h à 14h et de 19h à 22h30
    vendredi : de 12h à 14h et de 19h à 22h30
    samedi : de 12h à 14h et de 19h à 22h30
    dimanche : de 12h à 14h
    fermé le lundi

       

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